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ALAS DE POLLO ESCARCHADAS CON MIEL DE ARCE

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  Ingredientes:
  1 kg de alas de pollo
125 ml de miel de arce pura
80 ml de salsa picante
1 cebolla pequeña finamente cortada
30 ml de vinagre de sidra
15 ml de mostaza
5 ml de salsa Worcestershire

 

 

 Mezcle la miel de arce pura, la salsa picante, la cebolla cortada, el vinagre de cidra, la mostaza y la salsa Worcestershire en un recipiente de poca profundidad. Coloque las alas de pollo en esta salsa y deje marinar en el refrigerador durante 4 horas, cubriendo el recipiente y volteando las alas de pollo de vez en cuando. Cocine las alas de pollo a la parrilla, al horno o en la barbacoa, humedeciéndolas con el resto de la salsa de vez en cuando. Si lo desea, puede reemplazar las alas por patas de pollo

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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