¨Sirope¨:
 Poner 1/2 vaso de azúcar en una cazuela, cubrirla con 1/2 de agua , zumo de 1 limón. Dejar hervir a fuego lento hasta que tenga el espesor deseado el Gulash.

 ¨Gulash¨:
 Cortar el Gulash en trozos rectangulares, untarlos con el aceite o la mantequilla derretida. Poner una cantidad del relleno en el extremo y enrollar en forma de dedos.
 Untar el molde con aceite, colocar el Gulash, meter en horno a temperatura mediana.
 Sacar del horno, regar con el sirope.
Finalmente, servir frío.

  Puede rellenar la mitad del gulash con carne de assag . Así tendrá un menú completo: gulash con carne y gulash con frutos secos como postre.