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Ingredientes:
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1/2kg habas
germinadas
1 cuchara sopera de aceite
1 cebolla
2 granos de almáciga
3 vasos de agua
sal
pimienta negra |
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Pelar
las habas y lavarlas.
Calentar el aceite y añadir la almáciga, luego el agua; dejar hervir.
Añadir la cebolla pelada y las habas para cocer. De vez en cuando se
quita la espuma que se forma en la superficie.
Echar la sal y pimienta.
También se puede añadir zumo de limón según gusto. |
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