2 vasos de
lentejas amarillas ( peladas )
1 vaso de arroz
3 1/2 vasos de agua
Sal
3 cucharadas de aceite
Lavar
el arroz y las lentejas
Hervir el agua, añadir el arroz y las lentejas. Cuando estén a punto
de cocer, bajar e fuego al máximo.
Calentar el aceite, echarlo encima del arroz y las lentejas y servir
caliente
Puede añadir una cebolla rallada y frita, despúes de
apagar el fuego.Se aconseja dejar las lentejas en remojo 1
hora antes de cocerlas
Puede añadir una cebolla rallada y frita, despúes de
apagar el fuego.Se aconseja dejar las lentejas en remojo 1
hora antes de cocerlas