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Desgranar
los guisantes.
Freir la cebolla en aceite, añadir los trozos de carne y mover hasta que
se seque el agua, echar los guisantes y dejar 1/4 de hora.
Añadir el tomate, la sal, la pimienta y dejar cocer a fuego lento,
añadiendo agua en caso de necesidad.
Servir caliente con arroz mufalfal ( Pilaf) |
