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  Ingredientes:
  1 repollo pequeño
1/2 kg de carne picada preparada "Assag" con piñones
4 unidades de toamte maduro
Sal
Pimienta y especias
 

 

 

 Separar las hojas y hervirlas 2 minutos en agua y sal.  Cubrir el fondo de la olla y los laterales con una hoja grande.
 Poner encima una capa de hojas de repollo, otra de Assag y así sucesivamente.
 Añadir el tomate exprimido, sal, pimientay especias y cocer a fuefo lento o meter en el horno.
 Servir caliente en un plato.