ALFABÉTICAMENTE

 A I B I C I D I E I F I G I H I I I J I K I L I M I N I O I P I Q I R I S I T I U I V I W I X I Y I Z

 

  X PAÍS  

Google
  Web Todas las recetas del mundo

ÁFRICA   AMÉRICA   ASIA   EUROPA   OCEANÍA

MOHALABEYA DE NARANJA CON MOHALABEYA DE MAICENA

 X ESPECIALIDADES
 X TIPO DE ALIMENTOS
 DICCIONARIO / GLOSARIO
 VINOS / BODEGAS
 GUÍA DE RESTAURANTES
 NOTICIAS
 NUTRICIÓN
 LIBROS DE COCINA
 COCINAS
 MUEBLES PARA COCINAS
 RECETAS EXCLUSIVAS
 FORO
 NEWSLETTERS
 TIPS / CONSEJOS
 FREEZERS
 TRAGOS
 ENVÍANOS TU RECETA
 TABLA DE CALORÍAS
 TABLA DE MEDIDAS
 LA TALLA ADECUADA
 PLANTAS MEDICINALES
 TRUCOS
 MAPA DEL SITIO

 

 
 

 
  Ingredientes:
  5 vasos de leche
1/2 vaso de maicena + 1/4 vaso aparte
1 vaso de azúcar para Mohalabeya de maicena
1/2 vaso de agua de azahar
1 vaso de almendra molida
3 1/2 vasos de zumo de naranja natural
1 1/2 vaso de azúcar para Mohalabeya de naranja
 

 

 

 Disolver 1/2 vaso de maicena en agua ,colar y añadir la leche.
 Hervir moviendo durante 15 minutos.
 Añadir el azúcar ( 1 vaso ) y mover 5 minutos.
 Añadir el agua de azahar , seguir moviendo. Quitar del fuego ( se llama Mohalabeya de maicena)
 Disolver 1/4 de vaso de maicena en 1/2 vaso de agua. Añadir el zumo de naranja a la maicena y calentar moviendo. Echar el azucar en la cazuela de la naranja y dejar hervir, moviendo 5 minutos.
 Quitar del fuego ( Se llama Mohalabeya de naranja) Echar un poco de Mohalabeya de naranja en platos ( el 1/4 del plato aproximádamente)
 Echar un poco de almendra molida, luego una capa de Mohalabeya de maicena.
 Dejar enfriar .  Guardar en el frigorífico
 Servir fría
   Puede hacer la Mohalabeya de maicena sólo, y adornarla con pistacho, avellana, o mermelada de naranja y servir fría