hojas
bananeras
1 ó 1,5 kgrs.
de pescado (entero, cortado en los filetes, o pedazos),
puede usarse cualquier pescado
1 o 2
cebollas, finamente cortadas
jugo de 1
o dos limones
sal
pimienta
negra
1 pimiento
picante africano ojamaicano
1 cucharada
de aceite
1 tomate,
cortado y aplastado (o tomates en conserva)
unos okra,
cortados (optativo)
1 cubito de maggi desmenuzado o
1 cucharada de salsa maggi
(optativo) |