1/2 kgr. de
filetes de pescado
varias
berenjenas africanas o 1 grande común (o calabaza),
peladas y cortadas
unos tomates
frescos, cortados; o una lata de tomate natural
1 cebolla,
cortada
1 taza de agua
2 pimientos
picantes africanos o jamaicanos
pimienta roja
pimienta negra
sal |