ALFABÉTICAMENTE

 A I B I C I D I E I F I G I H I I I J I K I L I M I N I O I P I Q I R I S I T I U I V I W I X I Y I Z

 

  X PAÍS  

Google
  Web Todas las recetas del mundo

ÁFRICA   AMÉRICA   ASIA   EUROPA   OCEANÍA

MUAMBA DE GALLINA

 X ESPECIALIDADES
 X TIPO DE ALIMENTOS
 DICCIONARIO / GLOSARIO
 VINOS / BODEGAS
 GUÍA DE RESTAURANTES
 NOTICIAS
 NUTRICIÓN
 LIBROS DE COCINA
 COCINAS
 MUEBLES PARA COCINAS
 RECETAS EXCLUSIVAS
 FORO
 NEWSLETTERS
 TIPS / CONSEJOS
 FREEZERS
 TRAGOS
 ENVÍANOS TU RECETA
 TABLA DE CALORÍAS
 TABLA DE MEDIDAS
 LA TALLA ADECUADA
 PLANTAS MEDICINALES
 TRUCOS
 MAPA DEL SITIO

 

 

 
 
 
  Ingredientes:
 

1 gallina

2 ó 3 tomates

1 cebolla grande

2 tazas de mwambe

4 dientes de ajo

1/2 kgr. de okra

 

 

 

 Adobe la gallina con ajo, sal, pimenta negra y limón o vinagre.
 Añada el tomate, la cebolla cortada finamente y el mwambe. Pongalo a fuego lento.
 Cuando la gallina esté casi cocida, añada el okra y continue cociendo hasta que todo esté bien hecho.
 
Sirva con alubias con aceite de palma , fufú o arroz.