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Ingredientes:
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1 tarro de
leche condensada,
1 trocito de
palo de vainilla,
3 o 4 clavos
de olor,
3 cucharadas
colmadas de café,
1 taza de
agua ardiente |
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Mezcle
la leche condensada con 2 1/2 tarros de agua, agregue
la vainilla, los clavos de olor y hagalo hervir unos 3 a
4 minutos. Retire del calor, cuélela, agregue el café
previamente disuelto en muy poca cantidad de agua
caliente, mezcle y deje enfriar. Añada el agua ardiente
y sirva bien frío. Si desea añádale 2 o 3 yemas batidas
una vez que retire la leche del fuego, batiendo
enérgicamente |
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