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Diccionario de Cocina
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Guía Práctica y Diccionario de Cocina.
Consejos !!!
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INGLESA
.- Empanar a la inglesa consiste sobre todo en pasar por yemas de huevo batidas añadiéndole dos gotas de aceite a las yemas de los huevos batidas para evitar que el empanado se queme
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