Este instructivo libro de cocina contiene 120 recetas que se pueden preparar cómodamente en casa, distribuidas en capítulos dedicados a grandes clásicos, panes y pastas saladas, platos vegetarianos, pasteles y galletas. Algunas de ellas pueden interesar por su originalidad, pero también se incluye una selección de los horneados más tradicionales y que siempre tienen éxito en la mesa. No existe nada comparable al aroma de los alimentos horneados, en especial el del pan; se trata, más que de una sensación, de un sentimiento profundo.

Todas las recetas resultan fáciles de preparar y se elaboran con ingredientes frescos, además de hacer hincapié en el sabor y el atractivo visual. De bello diseño y cuidadosa edición, el libro "Delicias al horno" ofrece una gran variedad de ideas para crear un surtido completo de deliciosos platos.