Este completo libro de cocina vegetariana
constituye una invitación a saborear una gran
variedad de deliciosos platos. El amplio abanico de
recetas es una prueba de que la cocina vegetariana
no sólo es muy saludable, sino que además resulta
muy variada, atractiva y deliciosa.
La presente obra recoge especialidades procedentes
de la cocina de varias culturas del mundo, para que
usted pueda servirlas como un ligero tentempié,
elaborar un menú vegetariano completo o invitar a sus
amigos a una barbacoa sin carne.
