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  • Por Orden Alfabètico:

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PALABRA

DEFINICIÒN - SINÒNIMOS

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  Lagarto
  Jarrete - Morcillo - Ossobuco - Zancarròn
En Venezuela puede ser con hueso o sin hueso (lagarto la reina).

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  Larda de Tocino  Bacon - Cuito - Lardo - Panceta - Tocineta - Tocino

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  Lardo
  Bacon - Cuito - Larda de Tocino - Panceta -
  Tocineta - Tocino

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  Laurel   Dafne

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  Leche Cuajada   Yogur

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  Leche Deshidratada   Leche en Polvo

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  Leche en Polvo   Leche Deshidratada

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  Lechecilla   Molleja

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  Lechòn Cochinillo que todavía mama o lechal

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  Lechosa   Fruta Bomba - Mamòn - Papaya

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  Lechuga
  Alfase
Planta herbácea de la familia de las Compuestas, con tallo ramoso de cuatro a seis decímetros de altura, hojas grandes, radicales, blandas, nerviosas, trasovadas, enteras o serradas, flores en muchas cabezuelas y de pétalos amarillentos, y fruto seco, gris, comprimido, con una sola semilla. Es originaria de la India, se cultiva en las huertas y hay de ella muchas variedades. Las hojas son comestibles, y del tallo se puede extraer abundante látex de sabor agradable

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  Lemon Grass
  Hierba Limòn - hierba Limonera - Limoncillo -
  Malojillo - Sereh

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  Lenteja   Lentilha

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  Lentilha   Lenteja

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  Leudante   Levadura

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  Leudar Dar volumen a una masa a través del fermento

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  Levadura   Leudante

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  Librillo   Callos - Mondongo - Panza

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  Licor   Cordial

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  Limòn   Citròn

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  Limoncillo
  Hierba Limon - Hierba Limonera - Lemon Grass -
  Malojillo - Sereh

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  Locolo
  Ajì - Chile - Chili - Chiltoma - Morròn -
  Peperoncino - Pimiento

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  Lomo
  Solomillo
En los cuadrúpedos, todo el espinazo, desde la cruz hasta las ancas

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  Lomo Liso / Lomo Vetado   Bife Angosto

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  Loncha  Chulla - Fetas - Lonja - Rebanada - Rosaja - Tajada

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  Lonja
  Chulla - Fetas - Loncha - Rebanada - Rosaja -
  Tajada

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  Lubina   Ròbalo

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  Lùcuma Fruto del lúcumo, árbol muy difundido en el Perú. Esta fruta pequeña es utilizada tanto en repostería (cocida ya que rar vez se consume cruda), como para elaborar harinas y como producto medicinal

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  Lula   Calamar - Chipirìn - Jibiòn

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  Lura   Pota

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  Lustre
  Azùcar en Polvo - Azùcar Flor - Azùcar Glaseada -
  Azùcar Glass - Azùcar Impalpable -
  Azùcar Pulverizado - Nevazucar